Call us  ПП «ВЕЛМАРК М»

+38(096)958-66-88
+38(095)578-98-26

Tag Archives: птица халяль

Мясо птицы Халяль – виды забоя

  По законам Ислама, для того чтобы мясо куриц, индеек, уток и гусей стало Халяль, требуется точное соблюдение ритуального забоя: упоминание имени Всевышнего, разрез основных артерий шеи и полное обескровливание. В наши дни на птицефабриках для убоя птицы используют два вида забоя: механический, с дисковыми ножами, и ручной. Забойщики, совершающие данный обряд, должны быть мусульманами, […]

Read More